A INOVAÇÃO DE PROCESSOS: UM ESTUDO COMPARATIVO SEGMENTO DE RESTAURANTE

##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##

PDF
Publicado Jun 28, 2018

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Richard Medeiros Araújo
UFRN/UNIFACEX
Alisson Kemis Araújo
Rodrigo de Siqueira Campos Christo
Professor do UNIFACEX

Resumo

RESUMO: O presente artigo tem como objetivo fazer um estudo comparativo sobre a evolução das empresas atendidas pelo programa ALI (Agentes Locais de Inovação) na região do Polo Costa-Branca/RN, no que se refere à inovação, enfocando o contexto dos processos. Por se tratar de uma comparação, buscou analisar através de um estudo comparativo por meio da estatística descritiva onde são demonstrados os graus de inovação das empresas selecionadas, embasando-se nos dados obtidos e motivos que levaram a empresa a aumentar o seu grau de inovação ou não no período que se manteve sobre o acompanhamento do programa ALI. O universo acompanhado foi 15 empresas, dentro de uma abordagem quantitativa. Dentre os resultados, observa-se que houve uma melhoria considerável no processo de inovação das empresas comparadas, onde 12 das 13 dimensões analisadas demonstraram que evoluíram seus graus de inovação. Conclui-se que inovar não está associado a altos investimentos ou anos de pesquisa, a inovação está em cada lugar e setor da empresa e deve ser considerada como estratégia, seja para, buscar mercados, aumentar a produtividade ou diminuir desperdícios, inovar é imprescindível para empresa que busca crescimento.

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Edição
v. 6 n. 2 (2017): CONNEXIO - ISSN 2236-8760
Seção
Artigos

Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial na Revista Connexio.

Não haverá pagamento a título de direitos autorais ou qualquer outra remuneração em espécie pela publicação de trabalhos na Revista. O(s) autor(es) cede(m) total, definitiva, exclusiva, irretratável e irrevogavelmente os direitos patrimoniais do texto/obra aceito para publicação na Revista RaUnP à APEC – Sociedade Potiguar de Educação e Cultura Ltda., inscrita no CNPJ/MF sob o nº 08.480.071/0001-40, com sede social na Avenida Floriano Peixoto, 295, Petrópolis, CEP 59.072-520, Natal/RN, mantenedora da Universidade Potiguar – UnP, assim como à Rede Internacional de Universidades Laureate Ltda., e respectivas afiliadas, inscrita no CNPJ/MF sob o nº 07.728.655/0001-20, com sede na cidade de São Paulo/SP, na Rua Bela Cintra, 1.200,0 Conjuntos 51,52, 53 e 54, 5ª andar, Consolação, CEP 01415-001, conferindo-lhes o direito de reprodução, a partir da referida Revista, e em quaisquer de suas edições, no Repositório Científico da Universidade Potiguar - UnP ou em quaisquer outras plataformas, base de dados e/ou meios de divulgação/disseminação do conteúdo, existentes ou que venham a ser inventados, nacionais ou estrangeiros, a título gratuito ou oneroso, nos quais venha a Revista a ser disponibilizada, cabendo-lhes, para tanto, as faculdades de edição, adaptação, revisão, publicação, transmissão ou retransmissão, comunicação ao público e distribuição, impressa e ou digitalmente, e licença ou relicenciamento, podendo, ainda, ceder e ou substabelecer, com ou sem reservas, e a que título for, os direitos ora cedidos, sem prejuízos de eventuais outras outorgas.

Ao submeterem seus textos, o (s) autor (es) concede (m) a todos os usuários do Repositório Científico da Universidade Potiguar o acesso livre a sua obra.

Biografia do Autor

Richard Medeiros Araújo, UFRN/UNIFACEX

Doutor em Administração pelo PPGA/UFRNProfessor do UNIFACEX e do PPGP/UFRN

Alisson Kemis Araújo

raduado em Administração pela Faculdade Católica Santa Teresinha. Agente Local de Inovação do SEBRAE. Bolsista do CNPQ

Rodrigo de Siqueira Campos Christo, Professor do UNIFACEX

Mestre em Administração.