ESTRATÉGIAS PARA INOVAÇÃO NA CADEIA PRODUTIVA DA MAÇÃ BRASILEIRA / STRATEGIES FOR INNOVATION IN THE PRODUCTION CHAIN OF BRAZILIAN APPLE

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Marcia Rohr Cruz
Maria Emilia Camargo
Paulo Henrique da Cruz Braz
Eduardo Henrique Frey
Marlete Vargas Frey

Resumo

A inovação exerce importância no negócio das empresas, compreende diferentes aspectos e contribui de formas diversas para o seu crescimento e desenvolvimento. Dentre os aspectos que podem ser levados em consideração para as inovações estão os internos relacionados com o contexto da organização e os externos que envolvem todo o ambiente em que ela está inserida. Este estudo tem como objetivo apresentar as estratégias utilizadas para o desenvolvimento dos processos de inovação na cadeia produtiva da maçã brasileira. Os procedimentos metodológicos utilizados têm como estratégia de pesquisa o estudo de caso, o qual foi efetivado através da abordagem qualitativa de pesquisa. Os dados foram analisados a partir do procedimento de triangulação dos dados, sendo apresentados de forma descritiva e explicativa. Dentre os resultados apresentados estão as estratégias definidas pelo segmento para desenvolvimento das suas inovações.

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Seção
Artigos