FERRAMENTA DE AVALIAÇÃO DA GESTÃO AMBIENTAL PARA O SEGMENTO HOTELEIRO

Resumo

Neste trabalho é apresentado um modelo de questionário, elaborado com 150 questões consideradas como imprescindíveis a uma gestão ambiental preventiva e integrada para o segmento hoteleiro. Os quesitos são divididos entre diferentes áreas de conhecimento, envolvendo: critérios legais, técnicos e da engenharia de controle ambiental. Para aferição do modelo desenvolvido foram aplicados os questionários em sete aparelhos turísticos do estado do Rio Grande do Norte (um importante estado no cenário turístico brasileiro), com amostragem representativa dos turismos ecológicos, passeio e de negócios. A ferramenta da lista de verificação demonstrou ser um elemento de fácil utilização e mensuração dos elementos básicos para composição de um modelo de gestão ambiental para o segmento hoteleiro. Os resultados obtidos na aferição da metodologia demonstraram, nos sete hotéis pesquisados, uma variação de 17-71% de aderência a conformidade preconizada pela lista de verificação. Sugere-se que a metodologia aplicada nesse trabalho seja utilizada como guia na implantação e manutenção dos sistemas de gestão, podendo inclusive podendo ser utilizada como referência a elaboração de normas e execução de processos de auditorias de certificação em ISO 14001/2004, conforme ABNT (2004).